Dessert med röda
Skölj ur mjölkburkar då dom blir tomma,dom är gratis,såna använder vi till all saft,bara att slänga då burken är tom. Grädda ca minuter i C. Kan göras med andra frukter och bär men det blir så härlig brytning mellan den söta smeten och de syrliga vinbären! Saften tappar jag upp osötad och utan konserveringsmedel i plastflaskor på 1½ liter och fryser ner. Efter att ha rensat i timmar slutade det med att jag kokade just saft på hälften.
Hur håller det sig utan? Also love the warm pita bread. Jordgubbar, rabarber, smultron, svarta- och röda vinbär, hallon, äpplen, krusbär och diverse annat slinker ner och kryddas med citronmeliss, mynta och andra smarriga örter. Och enklast är att koka i en saftmaja, så slipper man silduken. Vi har just pratat här hemma om att man aldrig ser såna i nå´n butik…. Jag har kokat saft i många år mest när barnen var små, nu blir det ner sällan.
Saft av röda vinbär är otroligt gott! Då går det åt minimalt med socker också. Atmosphere is simple but the food is what keeps us coming back. Favorites dishes include chicken schwarma, warm hummus with eggplant and the various fresh salads. Så man kan alltså göra saften med mindre socker?
g röda bär röda vinbär och hallon; 1/2 dl citronsaft 1 citron 50g; 1 dl strösocker 90g; 1 tsk vaniljsocker; 5 dl vispgrädde g; 2 1/2 st gelatinblad. Jag köpte en saftmaja på loppis som går riktigt varm på hösten. Så gör vi också enkelt med saft maja sen har jag köpt frysflaskor som jag fryser i. Rör sedan i 2,5 dl mjöl, 0,5 tsk bakpulver och 0,5 tsk vaniljsocker. Ett tips på en jättegod och superenkel kaka om du har röda vinbär över: rör ihop 75 g smält smör, 3 dl socker och 2 ägg.
Snabbt och enkelt väldigt behändigt att ta från frysen då man behöver. Och varje gång jag gör saften slås jag av hur enkelt det är. Men gissningsvis känner man det på smaken sedan. Kolla bara att PET-flaskor funkar för att hälla varm dryck i… inte all plast ska utsättas för värme, de kan släppa all slags kemikalier som helt tar udden av den nyttiga saften. En liten undran bra, vad är det för frysflaskor du har?
Våra kompisar kom över med en gigantisk hink röda vinbär. Jag trodde inte det skulle bli så lätt, men det är det!
Pannacotta med röda vinbär, hallon & oreogrädde
Mamma fick liv och började plocka en massa röda vinbär, och jag hjälpte till. Sedan plockar jag upp en flaska då och då vid behov och tinar, värmer upp den och tillsätter socker efter smak. Jag har förstått det som att man måste ha sockret för att det ska hålla sig bättre, samt att man måste ha atamon eller liknande. Sen kokade vi en massa massa saft, och det är så gott! Annars tycker jag att rödvinbär blir bäst som rårörd saft, då man mixar bären och häller över kokt kallt vatten, tillsätter citronsyra, ev citronskivor och atamon.
Delicious, fresh mediterranean food. Jag vore jätteglad om jag kunde slippa sånt. Brukar finnas i vanliga mataffärer. Egen saft är bäst, nyttigast, godast, ekologiskt, närodlat, klimatsmart och billigt! Smulpaj med röda vinbär — kolla receptet! Men nu har jag inte kvar så många flaskor så jag behöver fylla på mitt flaskförråd. Men eftersom jag alltid fryser ner saften behöver det vara flaskor som klara detta. Freja, var köper du frysflaskor?
Visserligen gjorde jag saft enbart för andra gången i mitt liv i somras, men eftersom jag bestämt mig för att bli bullmamma kan det vara bra att veta.
Röda vinbär dessert
Bästa saften någonsin! Tror att det finns särskilda plastflaskor för det ändamålet som är bättre och säkrare. Det varnas för mjölk förpackningar på andra ställen. Every visit to the Desert Rose has been consistently good. Sen ska det dra minst 3 dygn före silning, bra om man inte har tid för allt på en gång! Jag var hemma hos mina föräldrar under sommaren, då pappa en dag förkunnande om att nu minsann ska vi göra saft.
Häll smeten i smord och bröad pajform alt.