Karamell recept utan grädde
Uppdaterad: 10 juni, Av: Frida Jakobsson. Hos Hemmanytt. Det går även att anpassa smaken efter egna preferenser genom att tillsätta lite extra salt eller vaniljextrakt.
Karamellsås med Havssalt
En himmelsk smaksensation som kommer att förgyller alla typer av desserter, från glass, pajer, och kakor, till bär och fruktsallader! Vårt mål är att ständigt erbjuda nytt, hjälpsamt, intressant, och inspirerande innehåll. Vid servering kan du värma den lite i mikrovågsugn eller i en kastrull på spisen för att få den att bli mer flytande igen, om så önskas. Målet med innehållet är att det ska vara till nytta och förbättra ditt liv i hemmet.
Smält sockret och låt det bli brunt utan att brännas. Den härliga karamellsmaken och såsens krämiga konsistens gör den till den ultimata såsen för glass, pajer, frukt och mycket mer. Tillagning 15 minuter minuter.
Hemgjord Daim
Karamellsåsen kan förvaras i kylskåp i upp till två veckor. Servera karamellsåsen som tillbehör till glass, pajer, frukt eller vad du än föredrar. När sockret har smält helt och fått en fin karamellfärg, ta bort kastrullen från värmen och tillsätt smöret. Här kommer receptet, jag hoppas att ni ska tycka om det lika mycket som vi gör här hemma hos oss! Rör om då och då för att undvika att såsen bränner fast i botten.
Förberedelser 5 minuter minuter. Måltid Efterrätt, Sås. Kök Svenskt. Allt du behöver är socker, vatten och grädde samt en klick smör och 1 nypa salt. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt vaniljextraktet om du använder det samt en nypa salt.
Sen häller du på vattnet och kokar i 5 minuter. Karamellsås — Recept. Tillsätt därefter vispgrädden försiktigt och fortsätt röra tills allt har blandats väl. Tillsätt kokhett vatten och rör om. Sätt tillbaka kastrullen på spisen och låt karamellsåsen sjuda på låg värme i cirka minuter, eller tills såsen har tjocknat något. Jag godkänner publicering av mitt valda namn samt kommentar och eventuellt angett betyg , efter kontroll av administratör.
Hemsidan strävar efter att fungera som en informationsbank med allt du kan tänkas behöva för ditt hem. Pinterest E-post Facebook. Sök recept, artiklar, nyckelord Hem Recept. Rör om tills smöret har smält helt och blandat sig med karamellen. I denna artikel ger jag mitt bästa recept på en riktigt god karamellsås! Karamellsås är busenkelt att göra hemma och det är så gott att servera till glass eller som topping på diverse efterätter så som pudding.
Portioner 1 skål. Eller, tillsammans med färska jordgubbar! Var försiktig eftersom smöret kan få karamellen att bubbla upp. Blanda väl. Karamellsås är en tidlös klassiker som tillför en rik och söt smak till en mängd olika desserter. Möjligheterna är oändliga, och det är bara din fantasi som sätter gränserna för hur du kan använda denna underbara karamellsås. Rör om försiktigt med en träsked eller en visp tills sockret smälter och blir en gyllene karamellfärg.
Fikarecept Goda såser. Smakade: Variant 3 Ingredienser: 2 dl socker 2 dl kokhett vatten 1/ dl konjak Gör så här: Smält sockret i en stekpanna. Se till att röra hela tiden för att undvika att sockret bränns. Förutom glass och kakor, så måste ni bara testa denna ljuvliga sås ihop med en nybakad äppelpaj. Låt karamellsåsen svalna något innan du häller den i en skål eller burk för förvaring. Häll upp såsen i en metallskål eller ett eldfast fat om du har såsen.
Totalt 20 minuter minuter. Den kommer att tjockna ytterligare när den kyls ner. Jag är en glad hem- och matfantast, som driven av rent intresse och genuin passion skriver och publicerar innehåll på hemsidan!