Vitlök ost bröd
Enkelt vitlöksbröd med ost
Och paradrätt är det ont om för alla kategorier, haha. Känner mig nöjd med en lugn och skön nyårsafton och undrar vart jag kommer fira in det nya året nästa år — omöjligt att försöka spå i det. Och broddar får man gärna dra på springskorna så man inte halkar fram i snön! Min nyårsafton började med en runda längs älven här i Gällivare, Vassara.
Crack bread med ost & vitlök
Jag vill dock börja med att ge er ett fantastiskt recept, nämligen ett recept på vitlöksbröd som förmodligen är det godaste hemmagjorda vitlöksbröd ni någonsin kommer äta. Sen åkte jag och min pojkvän hem till Elins mamma Sara som har ett spa i Koskullskulle ett litet samhälle som ligger intill Gällivare. Börja med att skära brödet i ett stort rutmönster, så att du nästan skär igenom det helt men inte riktigt.
Oj vilket fantastiskt bröd!
Kollar du hockeyn ikväll förresten? Jag kände att jag ville se lite av det vackra här uppe samtidigt som det var ett par veckor sedan jag sprang senast. Bland smöret med de hackade vitlöksklyftorna. Det var så den började och sen avslutades den med den goda middagen med det fantastiska vitlöksbrödet. Dessutom är det hur charmigt som helst med hembakt bröd. Är du en förrätt eller efterrättsperson?
Låt mig presentera hur ljuvlig en nyårsafton i Gällivare kan vara! När det började skymma åkte vi hem till pappa och började förbereda middagen. Spa 4 You heter hennes spa och där kan man få basta och bada badtunna — vilket vi var ett gäng som fick göra. Bröd — något du gillar men gärna ett grekiskt lantbröd som vi använde, stort och härligt. Men den är även helt ljuvlig att servera med soppan eller en god dippa.
Då har jag nog hellre en förrätt. Smart också att dela upp matlagningen. Nyårspuss fick jag också, såklart! Det var alltså en hel limpa som vi gjorde vitlöksbrödet på. Gud vad härligt med en tur i snön! Vitlöksbröd Att baka eget bröd är ofta godare och billigare. Det här var min uppgift som jag hade förberett: ett recept på vitlöksbröd som vi kunde använda oss av och såklart ville jag hitta det absolut bästa för att göra världens godaste vitlöksbröd.
Då menar jag både att tillaga o att äta. Så småningom kommer även en till stuga att dyka upp där bakom. Blev 5 kilometrar som avslutades i en lång uppförsbacke… Skönt var det! Till efterrätt gjorde vi gino på lite blandade frukter och bär. Och i ett annat hus är själva spa:et där man kan få massage och alla möjliga behandlingar. Jag hade en enormt skön start på nyårsaftonen som ni kan läsa längre ner i inlägget!
Där man har en sådan fantastisk vy över Dundret, berget med skidbackarna om vintrarna och härliga vandringsstråk om somrarna. Vi satt i den lilla stugan och åt goda bröd med goda pålägg. 1 limpa brytbröd 20 g färsk jäst (lite mindre än en halv jäst) 2 dl ljummet vatten 1 dl ljummen mjölk 20 g rumstempererat smör 1. Perfekt komplement till nyårsmiddagen eller någon annan festlig måltid. Sara har gjort så fint här med spa:et som ligger i anslutning till deras hus.
Har inte hunnit laga så mycket mat i mina dagar. Alltså jag kan tycka efterrätt är asgott, men inte alltid. Har nu någon paradrätt? Och sen tittade vi på Elf och gick ut och såg på fyrverkerierna. Resten av middagen bestod av det klassiska oxfilé, Karl Johan-sås, potatisgratäng med morötter och palsternacka som en liten bonus, tips! Bredvid står ett badkar fyllt med snö om man känner sig modig och vill ta ett snöbad.
Där i den lilla stugan är ett relax-rum med öppenspis. Ett gott brytbröd fyllt med vitlök, örter och ost. Tycker oftast man är tillräckligt mätt efter maten att det liksom lätt bli för mycket med efterrätt. Jag har även skrivit om det senare här: mysigt spa i Gällivare. Ett grekiskt lantbröd, smör och vitlök, vårlök eller gräslök tog vi, mest för utseendets skull och ost. Bred ut detta ordentligt i alla skåror och täck allt vad du kan!
Vitlök Bröd Visar 18 recept Relevans Ungersk langos med vitlöksolja, gräddfil och ost 7 Över 60 min Hamburgare med saftigt bröd bakat med majonnäs Över 60 min. Hur är stämningen mellan dig o Mumin? Förnya brödbaket med våra recept på bröd med vitlök. Det kände inte jag mig. Så god att du kan njuta av den precis som den är.